因人而异,孕妈能不能食用红豆,还的根据自身体质来判断
发布时间:2020-02-08
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昨天有孕▲妈问,在孕期可不可以吃红豆?对于这个问题,相信很多孕妈心中也有一些疑惑。先来说红豆,红豆是一种药食同源的食物,它具有很高的药用价值。
红豆营养丰富,红@豆中含有大量的碳水化合物,其中淀粉约占64%,其余为戊々聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等,几乎不含←还原糖,而且还有丰富的维◣生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分。
中医认为,红豆性╱甘平,具有利尿消肿、通气除烦、补血生乳、清热解毒、健脾〒益胃的功效,孕妈→也是可以吃的。
红豆中含有大量的铁元素,是孕妈必需元素,它可∏以帮助孕妈补血,防止孕妈出现贫血的状况;还有红豆中含有大量的◆维生素、蛋白质,再加上红豆中的纤维有助于↙排泄体内盐分、脂肪等,还可以帮助孕妈利尿消肿。
在孕后期,很多孕妈都会因为脚肿会∏出现脚气的状况,适当的食用红豆可以帮助孕妈治疗脚气。多说一句,产后的妈▲妈多吃红豆,可以促进◤乳汁的分泌。
在孕期,有些孕妈胃口不好,这个↓时候就可以在煮饭的时候适量加入像红豆这种杂粮类的食物,既能丰富口感∞,又能均衡营养,也可以增加孕妈的食欲,使婴儿和孕妈妈获取更☉全面的营养。
可以给孕妈推荐几种红豆的吃法,第一种红绿◇百合羹:绿豆、红豆、百合各20克,浸半小时,以大火煮滚后改慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜〖食都可以。绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排∩毒;而百合则能滋润肌肤。
第二种,红豆紫米汤,可将红豆和紫米洗净浸泡一☆晚,然后将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟烂即可,在吃的时候加入一些蜂蜜,孕妈会比较喜欢。
但是因为紫米不♀太容易消化,所以孕妈吃的时候一次不要吃太多。
讲了※红豆的好处以及吃法,再说说孕妈吃红豆的注意事项。红豆虽然有很多好处,但是【孕妈吃一定要控制好量。特别是红豆汤,孕妈可以」喝,但不能多喝。一次性吃太多红豆易增加孕妇肝肾负担,另外,若患有妊娠糖尿病的孕妇▆建议慎喝红豆汤;还有胃肠较弱的孕妈也不宜多食红豆,因为会ω容易胀气。
最后说红豆有一定的药效,会促进心脏活化,并有□ 利尿消肿的功能。但是,红豆制品只能做甜食,如果加上盐◆,利尿的功能就会减半。而且甜咸参半∴的食物,吃后使人神经¤不安。
孕妈能不能吃红豆,还是要根据自己的身体『状况来判断,能吃的孕妈也不宜多吃。
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